Дионикс

Соль · соль для рассола сыра

Рассольный бассейн сыроварни: ил на дне ванны — это не «так надо»

Сыровар ищет «соль для рассола сыра», когда дно ванны становится серым.

Ванна 200 л — это уже мешки. Каменная соль даёт нерастворимый хвост. Экстра растворяется без осадка, концентрация считается, а не угадывается.

Пищевой контур: документы, чистота мешка, не рваная тара с пола грузовика.

Связанные материалы

Позиции склада, о которых речь в статье. Заявку можно собрать в корзине.

Соль пищевая Экстра «Руссоль» 50 кг, мешок 50 кг (~850 ₽/мешок). Склад Дионикс, Новосибирск

Дионикс

Руссоль Экстра 50 кг

мешок 50 кг (~850 ₽/мешок)

SOL-R50

Экстра

Соль пищевая Экстра «Руссоль» 50 кг

Выварочная экстра ГОСТ Р 51574-2018, NaCl ≥99,7% (факт до 99,95%), Усолье-Сибирское, антислёживатель Е536.

17 ₽ / кг

мешок 50 кг (~850 ₽/мешок)

Карточка

Экономика

Фермерская сыроварня

Регулярный довоз 50 кг. Сыр в рознице кормит соль многократно.

Каналы: КФХ · фермерские лавки

Риск: Йод в рассоле длительной выдержки. Спрашивайте нейодированную партию, если рецепт просит.

Ещё по теме

Соль

Соль для умягчителя: почему кухонная экстра убивает смолу

Ищут «соль для фильтра» и «таблетка для умягчителя», когда из крана снова мыло не пенится.

Соль

Засолка огурцов мешком: когда пачка 1 кг уже смешна

В июле ищут «соль для огурцов нейодированная». Йод даёт привкус и цвет на длинной выдержке.

Соль

Соль в хлебе: пекарня считает килограммы теста, не пачки

Пекарь ищет «соль экстра 50 кг», когда пачки начинают занимать полхолодильника.